«Чтобы избежать заражения острыми кишечными инфекциями (ОКИ) во время отдыха в экзотических странах, особенно Азии и Африки, необходимо соблюдать несколько основных правил. Пить следует только кипяченую или бутилированную воду. Не рекомендуется пробовать все предлагаемые экзотические блюда. Стать причиной заражения ОКИ могут сырой фарш, бифштексы с кровью, недостаточно прожаренные шашлыки и другие мясные блюда.
Лучше всего питаться только в местах, рекомендованных туристической компанией, избегать случайных закусочных, не пробовать на рынке еду, предлагаемую торговцами. Осторожно отнестись нужно также и к кусочкам льда, которые часто подают к освежающим напиткам», — сказал Владимир Пашкович.Он ...